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Le moelleux aux carambars

16 mai 2013
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Posté par : Jean-Marc F.
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Catégorie : Cuisine
Le moelleux aux carambars de Jacqueline

Le moelleux aux carambars

 

Pour 4 personnes :

25 Carambars

160g de farine +pour le moule

1 sachet de levure chimique

3 œufs

150g de beurre demi-sel +pour le moule

10cl de lait

150g de sucre

 

1-Dans une casserole , réunissez les Carambars , le beurre coupé en morceaux et le lait.

    Faire fondre sans cesser de remuer .

    Préchauffez le four à 180°C (th 6).

   Beurrez et farinez un moule à manqué ( ou à cake ).

2-Dans une jatte ,mélangez la farine ,la levure et le sucre .

    Ajoutez ensuite les œufs un à un ,puis incorporez parfaitement la crème au Carambar .

3-Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 35mn environ .

    Laissez tiédir avant de démouler.




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